开展隐患排查，阳西绷紧校园食品“安全弦”

日前，阳西县市场监督管理局织篢市场监督管理所对辖区学校、幼儿园食堂开展深入检查，并对检查中发现存在重复问题的学校、幼儿园进行集中约谈、培训，旨在切实做好春季校园食品安全监管工作，保障在校师生“舌尖上的安全”。

本次活动强化食品安全主体责任意识，围绕关键环节排查重点隐患，保障食品安全无死角。本次检查过程中，织篢市场监督管理所执法人员围绕着人员健康、食堂操作间环境卫生、食品原料贮存、加工操作流程、食品留样、食材进货查验、餐用具清洗消毒等环节，开展全方位排查，确保重点环节重点隐患排查到位、不留死角。

通过严格执法检查，织篢市场监督管理所执法人员筑牢食品安全防线，对未按规定履行食品进货查验及未按规定对食品成品进行留样记录的学校、幼儿园责令立即整改，并当场下达行政处罚决定书，并对情节较严重的学校和幼儿园进行立案查处。本次共检查学校幼儿园30家（次），发现问题48条，当场下达行政处罚决定书16份，立案3宗。

织篢市场监督管理所召开食品安全集中约谈会，进一步强化主体责任落实。该所通过集中约谈的形式，指出多家学校、幼儿园在食品安全管理方面存在的共同隐患风险点，要求各参会学校继续加强食品安全知识培训，切实提高食品安全管理水平，并现场签署约谈记录表，强化食品安全主体责任落实。

下一步，阳西县市场监督管理局织篢市场监督管理所将进一步加大执法力度，强化隐患排查，确保校园食品安全经得起考验，真正做到让家长放心，让学生吃得安心。

南方+记者 赫鹏翀

【作者】 赫鹏翀

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端