蓝山县开展食品安全暨禁止食用野生动（植）物培训会

今日永州讯（蓝山特约记者 李季）为进一步提高全县野生动物保护意识和食品安全知识水平，切实保障人民群众生命健康安全，加强生态文明建设，促进人与自然和谐共生，4月22日下午，蓝山县组织全县范围内餐饮店(包含小餐饮)所有从业人员及相关从业人员开展食品安全暨禁止食用野生动（植）物培训会。

此次培训采取现场业务指导和集中授课的方式进行，邀请了县林业局、农业农村局、森林公安局、塔峰镇等单位有关负责人，解读了陆生、水生野生动物保护相关知识，讲解如何打击野生动物违法行为，同时对《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国食品安全法》相关条款进行了详细阐释，并对全面禁止食用野生植物（动物）、食品安全工作进行了安排部署。

会议要求，要严守保护野生动物的红线，不为牟一时之利滥捕、买卖野生动物；要坚决抵制滥捕滥食野生动物的行为，争做文明守法好市民；要以健康为要，不为满足口腹之欲滥食野生动（植）物；要以责任为本，切实加强餐饮从业人员的法律法规学习，提高遵纪守法自觉性，自查自纠立查立改，依法依规诚信经营，确保全员知法守法，营造全民参与保护野生动（植）物的良好氛围。