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- “天降横祸”！就因多吃了几口，11岁女孩险些丧命！医生提醒
- 实时讯息
2025-03-04 11:00:03
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近日，扬州市江都区吴桥镇一名11岁女孩，因晚餐多吃了点梅干菜烧肉，导致亚硝酸盐中毒，一度心脏停跳。经江都人民医院的医护人员及时抢救，目前她已经平安出院。女孩前后两次肺部CT对比女孩的父亲回忆，事发当晚，孩子吃了点土豆、青菜、鸡蛋汤，以及梅干菜烧肉，结果晚上躺在床上没多久，突然就出现神志不清的症状，家
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- 春天野菜上市，哪些食材需要焯水？
- 实时讯息
2025-02-28 14:00:02
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草酸高的蔬菜需要焯水，草酸是很多蔬菜中都含有的一种抗营养成分，只是在含量上存在差异。日常饮食中草酸摄入过量，可在吸收前与钙形成不溶物，妨碍钙的吸收，吸收后又可与体内的钙及其他物质形成难溶性草酸盐，增加患结石的风险。菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋等蔬菜草酸含量都比较高，吃之前需要经过一定的预处理去除
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- 正大量上市，很多人特别喜欢！有人为此进急诊室，紧急提醒：这类“经验帖”有风险
- 实时讯息
2025-03-04 10:00:03
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是马兰头拌香干，还是春笋腌笃鲜？在上海人的餐桌上“春菜”始终占据一席之地惊蛰将至各种春菜迎来集中上市期菜市场的柜台、生鲜电商的春菜专题里充满了春天的味道腌笃鲜是上海人家很喜欢的春季菜肴（图源：徐佳敏）但是，每年春天都有消费者因为食用不当而紧急前往医院就诊不难发现，春菜鲜美但也要避开误区“打野”帖子不
