安徽歙县城关市场监管所全链条守护茶叶安全

中国质量新闻网讯 为保障春茶市场秩序，护航茶产业高质量发展，近日，安徽省黄山市歙县市场监管局城关市场监管所聚焦“全链条监管”，围绕生产、加工、包装、销售等环节，结合农村假冒伪劣食品专项整治行动对茶叶质量安全、特种设备安全、知识产权保护等开展专项检查，助力乡村振兴与茶产业发展提质增效。

严控生产过程，筑牢茶叶安全防线。执法人员深入茶叶生产企业、小作坊，重点检查原料验收、加工工艺、卫生管理等环节。执法人员对杀青、揉捻、干燥等关键工序进行全流程监督，要求企业严格落实原料追溯制度，确保鲜叶来源可查、质量可控。同时，督促企业完善生产记录，规范标签标识。针对部分企业生产环境管理不到位的问题，执法人员现场指导优化流程，推动质量管理体系规范化。

紧盯特种设备，保障生产安全运行。执法人员深入生产车间重点检查茶叶生产企业货梯、冷库压力容器使用情况，排查是否存在违规使用自制升降机、使用未办理使用登记证的叉车等情况。同时，督促茶叶生产企业严格落实特种设备安全生产主体责任，全面自查安全生产风险隐患，生产安全与食品安全双管齐下。

规范从业人员管理，压实主体责任。将从业人员健康管理纳入重点监管范畴，核查健康证持有情况，对未持证或证件过期的责令停岗整改。组织茶叶加工企业及小作坊负责人开展专题培训，重点讲解茶叶加工流程中的卫生控制要点及个人防护规范，督促企业落实健康证管理、卫生防护等制度，建立从业人员健康管理台账，确保生产环节“零风险”。

强化知识产权保护，护航品牌发展。持续开展商标、专利、地理标志侵权专项整治行动，“面对面”服务指导企业规范使用商标和“黄山毛峰”“黄山白茶（徽州白茶）”等地理标志，宣传知识产权质押融资惠企政策，鼓励茶叶加工企业、小作坊申请注册商标，强化品牌管理，提升品牌效应。此外，结合数字化监管手段，对电商平台开展线上巡查，重点监测虚假宣传、不正当竞争等行为，维护市场秩序。

严管包装标识，倡导绿色消费。依据《限制商品过度包装要求》国家标准聚焦包装层数、包装空隙率、包装成本和销售价格，推动辖区企业简化包装设计，降低包装成本。

下一步，城关市场监管所将持续完善“监管+服务”模式，通过普法宣传、风险预警、信用监管等举措，推动歙县茶产业标准化、规范化发展，助力乡村振兴茶香满园。（安徽省歙县市场监管局城关所 王小凡）