北坡市场监督管理所开展花生油小作坊提质升级专项督导行动

【来源：湛江市遂溪县人民政府-遂溪新闻】

为贯彻落实县局关于推动花生油小作坊行业高质量发展的部署要求，北坡市场监督管理所近期组织开展了专项督导行动，通过现场检查与指导帮扶相结合的方式，推动花生油小作坊规范经营与提质升级，切实提升食品安全防控水平。

本次专项检查严格依照《广东省食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》要求，构建“三位一体”标准化核查体系：一查硬件设施，重点核验生产场所墙裙高度达标、洗手更衣专区设置、原料存储间温控设备配置；二核资质管理，全面审查从业人员健康证明有效期、食品标签合规性、购销台账完整性及离墙离地存放规范；三评动态适配，系统评估经营规模调整与生产条件匹配度。检查过程中，监管人员同步开展两项服务：一是政策预警服务，明确告知湛江市自2025年3月1日起停止核发花生油小作坊新证，提醒经营者提前办理证照延续；二是技术指导服务，针对功能分区优化、设备布局升级等关键环节帮助制定解决方案。

此次专项行动累计出动监管人员22人次，实现辖区11家花生油小作坊全覆盖督导，针对发现的共性隐患制发限期整改通知书11份，明确整改标准与验收时限。下一步，北坡所将重点推进三方面工作：一是建立长效监管机制，实施“整改回头看”动态跟踪；二是强化政策法规宣传力度，定期组织食品安全专题培训；三是实施指导帮扶计划，通过示范作坊建设带动行业整体提升，全力筑牢辖区花生油生产安全防线。

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